リコリスミュージアム 館内のご紹介の続きです。
-women‘s role-
アマレッリの特徴としてもう一つご紹介しなければならないこと。
それは woman‘s role 、社の経営に女性が大きな役割を担ってきている、ということです。
これは19、20Cのイタリアではとても特徴的なスタンスでした。なぜなら当時女性の立場は、社会的に重要視されていない時代だったからです。
工場では、煮詰め切ったばかりのとても熱いリコリスペーストを手で扱えるのは、女性だけに許された工程でした。
また、現在アマレッリ社のトップも女性です。上の写真は声明文で、社やファミリーについての訓えが書かれています。家訓・社訓ですね。
この「女性の役割」については、社のプライドであると話してくれました。この哲学こそがアマレッリ社を永きに渡り反映させてきた秘訣なのかもしれません。
-toys of kids , clothes -
ショウケースには19C当時にファミリーが使用していたコスチュームや玩具が展示されています。
これらはパリや、当時の首都であったナポリなどでしつらえたものだそうです。
繊細な作りとデザイン、保存状態の良さに息を飲みました。
-Palace-
本社近くにあるファミリーの邸宅です。現在も使用しているそうです。もはや何も言うことがありません。。
grazie!
1731年創業
南イタリア・カラブリアはロッサーノに城を構え、ヨーロッパに数あるリコリス菓子メーカーの中で歴史・品質・貫き通されるポリシー、それらのすべてにおいて
王者の地位に君臨し続けるブランド
「AMARELLI」（アマレッリ）
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リコリスの秘密
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