ブレブレですが館内博物館のエントランスです。こちらの左側には、アマレッリにとってとても重要なパネルが2つ飾られています。
1つがエノキアン協会(The Henokiens)。
パリに本部のある、家業歴200年以上の企業のみが加盟を許される老舗企業の国際組織です。
現在40社で構成されており、日本からは温泉旅館の法師さん、和菓子の虎屋さん、酒造の月桂冠さん、岡谷綱機さん、和菓子の赤福さんが加盟しています。
現在アマレッリの社長が同協会の会長を務めています。
日本の企業が5社も加盟していることにも驚きました。
もうひとつがADSI(Associazione Dimore Storiche Italiane)。
現存する歴史的に価値のある建造物を称え、存続させていこうという目的の団体です。
渡伊するまではウエブサイトで何度も見ていた外観ですが、重厚なドアを開け、エントランスへ入り、2階へ続く木の階段と博物館の入口を見ながらここまでの話を聞くだけで、とんでもないところに来てしまったという思いと同時に、途方もないワクワク感が込み上げてきたのを覚えています。
次回から館内です。
grazie!
1731年創業
南イタリア・カラブリアはロッサーノに城を構え、ヨーロッパに数あるリコリス菓子メーカーの中で歴史・品質・貫き通されるポリシー、それらのすべてにおいて
王者の地位に君臨し続けるブランド
「AMARELLI」（アマレッリ）
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