今回はファミリーの歴史を語る上で重要な2人のルーツ（先祖）をご紹介します。
-the roots of the family-
１人目が右端のアレッサンドロ・アマレッリ。
彼はクルセイダー（十字軍）の兵士でした。
中央は17Cの方で、シチリア島のメッシーナ大学の設立にも尽力されたそうです。
古くに軍事・政治と両面で名を残した方がいたという点が興味深いですね。
その他にも先祖の功績を称えたブースが設けられています。
-the roots of the factory-
18Cのカラブリアのリコリスの生産者の様子です。
広大な土地の所有者たちは、オリーブやオレンジの栽培と並行して、この地方の自生植物であったリコリスを1年ごとに収穫していました。（根は深さ2m近くまで伸びるそうです）
19Cには製造社が80社もあり、カラブリア地方の重要な産業になっていましたが、デモクラシー（民主主義化）ののち、長い歴史を持つメーカーはアマレッリだけになりました。
grazie!
1731年創業
南イタリア・カラブリアはロッサーノに城を構え、ヨーロッパに数あるリコリス菓子メーカーの中で歴史・品質・貫き通されるポリシー、それらのすべてにおいて
王者の地位に君臨し続けるブランド
「AMARELLI」（アマレッリ）
AMARELLI S.a.s.
S.S. 106, Contrada Amarelli Rossano
Italy
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